Rețeta cozonac trandafir. Cel mai delicios desert, mult mai bun decât cel clasic

709
12 decembrie 2023
14:00

Colegii de la Ziarul Ring vă prezintă o rețetă de cozonac trandafir. Este la modă acum, iar gustul parcă este mult mai bun decât cel al cozonacului clasic. În plus, arată mult mai bine și vă face remarcat printre celelalte gospodine care cu siguranță vă vor cer rețeta.

Ingrediente pentru rețeta de cozonac trandafir

Aluat :

500 g faina
25 g drojdie (un cubulet)
3 linguri de zahar
50 ml ulei caldut sau unt topit
4 galbenusuri de tara
200 ml lapte
100 ml apa calduta (eu am pus mai putin cu vreo 3 linguri)
un praf de sare
cate o lingurita coaja de portocale si lamaie

Ingrediente pentru cremă:

200 g unt moale
100 g zahar tos (sau 200 gr zahar pudra)250 gr nuca macinata

Rețeta cozonac trandafir

Ingrediente pentru sirop:

125 ml lapte
150 g zahar
1 lingura vanilie

În primul rând, pentru rețeta de cozonac trandafir, facem o maia din drojdie, puțin zahăr, făină și lapte călduț. Vasul trebuie acoperit să dospească. Atenție, toate ingredientele, mai puțin laptele, trebuie scoase de la frigider încă de seara.

Citește articolul integral aici.